You are here:Home-Cây Ăn Trái-Cây Đu Đủ

Cây Đu Đủ

Tên thường gọi Cây đu đủ
Tên tiếng Anh của cây đủ đủ là papaya
Tên khoa học của cây đu đủ là Carica papaya
Kích thước tối đa

Cây đu đủ có thể cao tới 7m, đường kính đạt 15-20 cm

phiến rộng 30 – 60 cm, cọng cuống lá dài 60-70cm, đường kính là 1,5m

Hoa đực đường kính 0,4 – 0,5 cm, dài 4-5 cm

Trái đu đủ dài 20 – 40 cm, đường kính 5-15 cm, trọng lượng 0,5 – 4,0 kg.

Nguồn gốc - Xuất xứ

Cây đu đủ thuộc họ Caricaceae có nguồn gốc từ nam Mexico, Trung Mỹ và bắc Nam Mỹ.

Màu sắc

Cây đu đủ thân già có màu xám xanh, nâu xám hay nâu đỏ

cây màu xanh khi già có màu vàng

Trái khi còn non có màu xanh, chính có màu vàng cam

Hột già có màu xám hoặc đen và thường chìm trong nước.

Hoa đu đủ màu trắng hơi vàng nhạt

Danh mục:
Tên thường gọi Cây đu đủ
Tên tiếng Anh của cây đủ đủ là papaya
Tên khoa học của cây đu đủ là Carica papaya
Kích thước tối đa

Cây đu đủ có thể cao tới 7m, đường kính đạt 15-20 cm

phiến rộng 30 – 60 cm, cọng cuống lá dài 60-70cm, đường kính là 1,5m

Hoa đực đường kính 0,4 – 0,5 cm, dài 4-5 cm

Trái đu đủ dài 20 – 40 cm, đường kính 5-15 cm, trọng lượng 0,5 – 4,0 kg.

Nguồn gốc - Xuất xứ

Cây đu đủ thuộc họ Caricaceae có nguồn gốc từ nam Mexico, Trung Mỹ và bắc Nam Mỹ.

Đặc điểm nhận dạng

Cây đu đủ là cây thân thảo, hình trụ, cao, ít khi có nhánh, mang một chùm lá ở ngọn. Thân mang nhiều sẹo lá, sẹo phát hoa và dễ bị bọng ruột. Độ bọng ruột càng lớn khi cây càng già, khá dòn và mọng nước

Rễ cây đu đủ mọc ra là rễ bàng, đâm nhánh ngang mạnh khi gặp điều kiện thuận lợi.

đu đủ là lá đơn, mọc thành chùm ở ngọn thân và xoắn theo trôn ốc. Lá lớn có cuống mỏng, mềm, chia 7-11 tùy và đôi khi các thùy này chia ra làm nhiều thùy nhỏ. Mặt dưới có gân nổi rõ.

Hoa mọc ở nách lá. Đu đủ có 3 loại hoa: Hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính.

  • Đu đủ đực: Hoa đực không cuống, nhỏ, hông bầu noãn, có 10 nhị đực với hai túi phấn trên mỗi nhị . Nhụy cái không phát triển nên không cho quả, sẽ rụng sau khi nở.
  • Đu đủ cái: là hoa chủ đạo trên cây. Hoa cái mọc riêng hoặc từng chùm có 2 – 4 hoa. Hoa dài có bầu noãn lớn, nuốm nhụy cái lớn, không nhị đực. Hoa cái ít có khả năng tạo trái, chỉ cho một vài trái trên cây do bầu noãn tự phát triển nhưng các trái này thường nhỏ và không có hột. Cây sẽ cho nhiều trái hơn khi hoa cái được nhận phấn từ cây khác bay tới.
  • Đu đủ lưỡng tính: Mang hoa lưỡng tính và hoa đực. Các hoa đực ở đây cũng giống như cây đu đủ đực nhưng có cuống ngắn và mọc xen kẽ với hoa lưỡng tính trên cùng phát hoa. Hoa lưỡng tính có nhị đực với bao phấn vàng và noãn hoạt động. Vòi nhụy cái của hoa cao hơn nhị đực và sẵn sàng nhận phấn, cùng lúc bầu noãn hoạt dộng tốt cũng giúp hoa đậu trái cao.

Trái đu đủ

  • Hình trứng hay hình cầu: Do hoa cái phát triển, mỏng cơm, bọng ruột, trái lớn và tròn.
  • Hình thon dài: Do hoa lưỡng tính tạo thành, dày cơm, nhiều hột và ngon ngọt.
  • Trái đu đủ mang trung bình 300 – 500 hột.  Bên ngoài hạt có lớp vỏ lụa mỏng, cản thấm nước nên cần chà bóc vỏ trước khi gieo. Hột có chứa dầu.
Màu sắc

Cây đu đủ thân già có màu xám xanh, nâu xám hay nâu đỏ

cây màu xanh khi già có màu vàng

Trái khi còn non có màu xanh, chính có màu vàng cam

Hột già có màu xám hoặc đen và thường chìm trong nước.

Hoa đu đủ màu trắng hơi vàng nhạt

Các loại cây

Đu đủ có nhiều loại giống khác nhau nhưng phổ biến nhất là giống Hong Kong da bông, Đài Loan tím, eksotika, sola, hồng phi 786,..

Đặc điểm chung - Đặc tính chung

Cây đu đủ thuộc cây ăn trái nhiệt đới có thể thu hoạch sau từ 5-7 tháng trồng. Thời điểm thích hợp nhất để trồng cây là tháng 4-5. Cây có khả năng trổ hoa và đậu trái quanh năm.  Trung bình sau 3-5 ngày cây sẽ mọc một lá từ ngọn thân.

Ý nghĩa - Công dụng

Đu đủ không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là một bài thuốc hay đối với sức khỏe và làm đẹp của con người.

  • Đu đủ lúc chín có thể ăn tươi, làm sinh tố…
  • Đủ đủ xanh có thể dùng để nấu ăn hoặc làm gỏi

Công dụng của chúng rất nhiều như:

  • Tăng kích thước vòng 1 cho phụ nữ
  • Vitamin E và C của đu đủ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp
  • Chứa nhiều vitamin A giúp chúng ta có đôi mắt sáng, khỏe hơn, tăng cường chức năng phổi
  • Đu đủ chứa enzyme mạnh có khả năng phân huỷ các chất bã nhờn và tế bào chết. Đồng thời cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa
  • Ngăn ngừa nhiễm trùng và mưng mủ, điều trị các vết chai và mụn cóc
  • Các hoạt chất chiết xuất từ lá đu đủ có khả năng thúc đẩy sự sản sinh ra tế bào lympho Th1 – tế bào đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của người.
Nhân giống - Ươm mầm

Cây đu đủ có thể nhân giống bằng cách gieo hạt

  • Ngâm hạt trong nước ấm 3 sôi 2 lạnh trong 5 giờ, rồi tiến hành ủ hạt trong bao vải coton ẩm 4 – 5 ngày.
  • Hạt nứt nanh nảy mầm đều thì mang gieo

Làm bầu gieo cây giống: Lấy đất phù sa hoặc thịt nhẹ, làm nhỏ kỹ, trộn đều với phân chuồng hoai mục, tỷ lệ 3:1. Đóng đầy hồn hợp đất – phân vào túi nilon kích thước 8 x 5cm (có đục lỗ thoát nước). Ấn nhẹ hạt vào giữa túi bầu

Khu vực phân bố

Cây đu đủ được trồng nhiều ở nhiều tỉnh nước ta.

Các bệnh thường cặp

Một số loại sâu bệnh gây hại cho cây đu đủ như bệnh thối gốc, bệnh đốm lá, bệnh cháy lá, đốm vòng và đặc biệt là bệnh thối quả.

Yếu tố phong thủy
Cách trồng và chăm sóc

Nhiệt độ và ánh sáng: Cây đu đủ cần ánh sáng để đậu quả. Nhiệt độ thích hợp cho cây phát triển là 25oC.

Đất trồng: cây đu đủ không chịu phèn nên khi trồng cần né đất này ra. Trồng cây ở đất tơi xốp, chứa nhiều dinh dưỡng ở lớp mặt. Độ pH đất phù hợp là 5,5 – 6,5

Tưới nước: Khi cây vào giai đoạn thu ra hoa và tạo quả tùy vào điều kiện đất mà bạn tưới nước cho phù hợp. Mùa khô tăng lượng tưới còn mùa mưa chú ý thoát nước tốt cho cây.

Bón phân: Định kì 1 năm cần bón phân bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cây phát triển khỏe mạnh hơn. Lượng phân bón cho 1 cây đu đủ trong một năm: phân chuồng 3-5kg, phân Lân khoảng 300gr và phân KCL 300gr. Có thể bón trực tiếp hoặc pha trộn phân với nước và tưới cho cây 1 tuần 1 lần.

Đơn vị cung cấp

Dữ liệu xanh là đơn vị chuyên cung cấp cây giống măng cụt. Ngoài ra chúng tôi còn là địa chỉ uy tín cung cấp các loại cây công trình, cây để bàn, trồng viền, bonsai và các loại cây có hoa khác với giá cả cạnh tranh. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tận tình nhất !

Thuộc tính khác

Tuy có nhiều công dụng nhưng một số người sau không nên ăn đu đủ: Người bị vàng da, Người bị dạ dày, Người bị rối loạn hô hấp như hen suyễn, hoặc bất kỳ trường hợp dị ứng nào, Người có tiêu hóa kém, Những người bị bệnh loãng máu….